Christian Escrib� : (Barcelona), pertenece a la cuarta generaci�n de una familia de maestros pasteleros. Con la imparable inventiva que emerge de sus pensamientos, revoluciona constantemente el mundo de la pasteler�a y la reposter�a. Su padre, Antonio Escrib�, conocido como el “Mago del Chocolate” por aplicar t�cnicas revolucionarias para trabajar este producto, fue el precursor del aprendizaje de quien es hoy considerado uno de los grandes maestros pasteleros de Europa
Sus tartas son para gente original y atrevida, sus dise�os son absolutamente�personalizados�para la persona y ocasi�n: espectaculares�tartas de boda,�pasteles de cumplea�os o de nacimiento�
La mayor parte de sus productos persiguen la�sutil provocaci�n,�formas, colores�y�sabores no aptos para sencillos, t�midos o tradicionales. De entre sus creaciones podemos destacar�los�murales comestibles, anillos de caramelo,�zapatos�,�cd�s de chocolate�o�postales.
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