2019
Escribà, pasteles que transmiten emociones
Pasteles made in Barcelona, que más que pasteles parecen piezas de arte
Christian Escribà : (Barcelona), pertenece a la cuarta generación de una familia de maestros pasteleros. Con la imparable inventiva que emerge de sus pensamientos, revoluciona constantemente el mundo de la pastelería y la repostería. Su padre, Antonio Escribà, conocido como el “Mago del Chocolate” por aplicar técnicas revolucionarias para trabajar este producto, fue el precursor del aprendizaje de quien es hoy considerado uno de los grandes maestros pasteleros de Europa
Sus tartas son para gente original y atrevida, sus diseños son absolutamente personalizados para la persona y ocasión: espectaculares tartas de boda, pasteles de cumpleaños o de nacimiento…
La mayor parte de sus productos persiguen la sutil provocación, formas, colores y sabores no aptos para sencillos, tímidos o tradicionales. De entre sus creaciones podemos destacar los murales comestibles, anillos de caramelo, zapatos , cd’s de chocolate o postales.
Ver más en http://www.escriba.es/
